|
Waterkersstamppot Met Gerookte Amandelen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 100 gram rookamandelen - 4 bosuitjes - 150 gram waterkers - 2 zakjes aardappelpuree a la minute - 4 eetlepels kruidenboter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Hak de amandelen grof. Maak de bosuitjes schoon en snijd ze in ringetjes. Haal de dikste stelen van de waterkers af. Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijzing. Schep de waterkers, bosui en kruidenboter door de puree. Laat de stamppot nog 2 minuten op laag vuur verwarmen. Verdeel de stamppot over 2 borden en strooi de amandelen erover.
|
|
|